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今回、はーくんはモリモリ食べて、お口のまわりもミートソース状態(^_^;
美味しかった証拠のお顔でした！簡単で、アル事だけ一手間掛けることがミソ！
作り方で、ご紹介いたしまーす＼(^O^)／
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材料
パスタ・・・二束（ウチは三人で二束！他におかずがあるので、十分でした。。）
牛豚ひき肉・・・２００グラム～２５０グラム
玉ねぎ・・・大きめ一つ
塩・コショウ・・・適宜
ケチャップ・・・大さじ６
ウスターソース・・・大さじ２
中濃ソース・・・大さじ１
砂糖・・・おおさじ２から２．５ぐらい
コンソメ顆粒・・・小さじ１ほど
バター・・・大さじ１/２
にんにく・・・少々
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作り方
①パスタをゆでます。お湯にお塩は忘れずに。。。表示時間通りに。。。
②フライパンにバターとにんにくを入れて、良い香りがでてきたら、玉ねぎを入れてよーく炒めます。
③よーく炒めたら、ハイ、ここポイント！！
一度、お皿に取り出します！！次にその空になったフライパンにひき肉を投入！！塩、胡椒を入れてよーく炒めます。
④ひき肉によーく火が通ったら、さっきの玉ねぎをフライパンに戻して、まぜまぜしながら炒めます。
⑤そこに、ケチャップ、ウスターソース、中濃ソース、砂糖、コンソメ顆粒を入れて、まぜまぜ。。。味見をして、物足りなさを感じたら、塩、胡椒で調節を。。。
⑥茹で上がった、パスタの上へ！絡ませながら、頂いちゃってください！！
簡単、お手軽でお勧めです(o^-^o) |
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