私は中華料理屋へ行けば、10回中9回は天津飯を注文します。
バカの一つ覚えの天津飯です。
その私がナンバーワンに押す店が『ひばり』です。

ご存じの方も多いかと思いますが、『ひばり』の主人は、全日本鮎トーナメント優勝ほか多数の鮎釣り大会で活躍する斉藤清夫氏です。
やっぱり料理も、釣りと同じように気配りと工夫なんですね。

なお、私はラーメン通ではありませんが、『ひばり』はラーメンが美味しい店としても有名なんです。特にスタミナラーメンが有名です。