profile
愛知県稲沢市在住。36歳。一男一女の母。
2002年に閉会したパンの会に10年以上在籍し、全国のパンはもちろんのこと
人とのご縁も多く結ぶ。
自家製酵母パン焼き暦10年にしてfoodiesを立ち上げる。
本などから得た知識で独学し、
‘マクロビオティックを楽しむ会’を通じてよりいっそう穀物菜食に魅力を感じるようになる。
夢は、
安心して食べられるパン・料理・スイーツを提供する
喫茶店のようなcafeのような
大人も子供ものんびりできる場所を作ること。
里親さんへのパンの発送やfoodiesを運営しながら、
もっともっとご縁を結び、
もっともっと学びを得よう。
母であり、妻であり、女性であり、人であり続けるために
日々精進。