岐阜県可児市若葉台　新中京物産　珈琲専門部
コーヒー,珈琲,有機JASコーヒーを研究して飲みやすいコーヒーを作っています。
コーヒー教室、珈琲教室、珈琲焙煎体験、コーヒー焙煎教室、
圏内のイベント出店・出張販売

商品紹介

有機栽培ボリビア・ラパス　

ボリビア　　ラパス県カラナビ地区、年間
平均気温は２０℃前後、降水量は1300ミリ〜2500ミリと恵まれ、
土壌は有機物質の厚い体積層とコーヒー生産条件に恵まれた地域です。
ヌエバ・アリアソサ総合農牧協同組合は１９７０年に開拓し、当初は
伝統的な方法でコーヒー生産を行ったが、1990年代に自然農法による
コーヒー豆の生産活動が始まりました。一粒ずつ丹念に収穫され
完全天日乾燥にて仕上げられた、香り高くほどよい甘いコーヒーです。

お客様の評判は、非常に良く「ハワイのコナコーヒー」のようだと喜んでもらっています。
このコーヒーは冷めても味が落ちない事、ホット・アイスどちらでも飲めるところが人気の秘密です。

有機栽培メキシコ・チャアパス

生産地区： メキシコ南部チアパス州 Ｃｏｎｃｏｒｄｉａ村
農園名： エスペランザ
生産量： 約1000袋/月
収穫期： 10月〜1月
農園面積： 300ha
標高： 1300ｍ
栽培方法： 化学肥料、農薬を一切使用せずシェードツリー
（日除けの木）を用いた伝統的栽培方法
収穫方法： 手摘み

Concordia村はメキシコ内でもコーヒー栽培には最適の土地の一つと評価されており、
それ故にカップにはアロマ、ボディー、酸味に絶妙なバランスを出しています。

有機栽培エチオピア・イルガチェフ

生産地： エチオピア　シダモ地方　イルガチャフ地区
規格： ウォッシュド　シダモ　Ｇ2
標高： 1200〜2000ｍ
加工方法： 水洗式
乾燥方法： 天日乾燥
収穫方法： 手摘み
生産地はエチオピアの首都アジスアベベより南に約300kmのイルガチャフ地区。

このコーヒーはエチオピア政府が管理をするコーヒーの生産地域で、主に外交上の要人接待用として作られているコーヒーです。エチオピア国民は飲んだ事は殆どありません。エチオピア政府が外貨獲得手段として近年、日本向けに輸出を解禁しました。日本ではブルーマウンテンと同じくらいの価値があります。味はフルーティーで、香りが紅茶のようです。コーヒーなのに紅茶の香りがするコーヒー！
一度いかがでしょうか。

有機栽培インドネシア・ガヨマウンテン

インドネシアのコーヒー栽培は、1696年オランダ人がインドのマラバーから
苗木を持って来たことに始まります。産出されるコーヒーが非常に良質な事は
古くから知られていましたが、排他的な土地柄と生産が少なく輸送するにも
人手しかない奥地の為長い間マンデリンに混ぜられ日の目を見ることがありま
せんでした。1984年石油に代わる外貨獲得の手段として、アチェ地方を国際的
観光地に開発する計画をインドネシア政府がスタートさせ、観光の重要な柱として
コーヒーに注目。産地として最適の環境のもと農薬・化学肥料を一切使用しない
有機農法により栽培されたコーヒーは、風味と香りがバランス良く、ブルーマウンテン
ハワイコナ、に並ぶ「コーヒーＢＩＧ３」と呼べる逸品です。

スペシャリティーコーヒーを扱うお店で人気なのは、イルガチャフとガヨマウンテンが双璧です。


有機栽培ブラジル・ミナス　

ブラジル・南ミナス・ジェレジン農園・ブラジル・ミナス・ジャカランダ農園


有機栽培コロンビア・シェラネバダ

コロンビア・シェラネバダ・サンタマルタ
種類:TYPICA種(コロンビア原種)中心
収穫期:1O月〜1月
栽培方法:シェードツリーを使用、有機無農薬栽培
精製処理:ウォッシュド(水洗式)
乾燥方法:天日乾燥.収穫・水洗処理された豆は、天日で丁寧に乾燥されます。
栽培標高:1350m〜.1750m .規格:EXCELSO(スクリーン14〜17)
生産者:Ita1oCianciLozano(イタロロサーノ)
ロサーノ氏は4っの農園を所有しどの農園でも
有機栽培コーヒーの生産を行っております。4農園の豆すべてJAS法対応しております。
認証団体:OCIAICS

ペルー・ベロニカ・モンターニャ　
グァテマラ
エクアドル　
キューバ　
ドミニカ　
エルサルバドル　
コスタリカ　
タンザニア　
ニカラグア　
15ヶ国のコーヒー豆を扱っています。

生豆,卸,卸売,ＯＫ。
自家焙煎珈琲,遠赤外線ファインセラミック焙煎、
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焙煎教室,
コーヒーカップ,
コーヒーメーカー,
コーヒー粉,100ｇで30杯　自家焙煎コーヒー屋の場合、1杯3円から4円程度。
喫茶店の場合1杯○円程度　オフィス・家庭の場合１杯１９円以下。
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コーヒーカップ,食器,焙煎器など　

岐阜県可児市若葉台　新中京物産 贈答品,輸入雑貨,インテリアアート
輸入雑貨

輸入雑貨・・イタリア花瓶,イタリア菓子器,ステンドグラス,らんぷ,スペイン・スタンド,
スイス・カウベル　ドイツ傘立て,輸出洋食器,ステンドグラス,ガラス製品,銀製品,クリスタル,チェコガラス製品,ボヘミアンガラス,

インテリアアート

インテリアアート・・版画(沢田哲郎),ワインクーラー,ワゴン,など

岐阜県可児市若葉台　新中京物産 和陶器

和陶器・・織部,オリベ,らんぷ,瀬戸焼,赤津焼き,美濃焼き,抹茶茶碗,花器,花瓶,焼き物,陶器,

岐阜県可児市若葉台　新中京物産 ガーデニング

ガーデニング・・植木鉢,インドネシア植木鉢,壁掛け,らんぷ,タイル,レンガ,

岐阜県可児市若葉台　新中京物産 フリーマーケット,日曜野菜市,

フリーマーケット・・楽市,ネットで楽市,自主オークション,

岐阜県可児市若葉台　新中京物産 光触媒

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岐阜県可児市若葉台　新中京物産 その他
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