2005年8月3日 七笑酒造梶E木曽福島
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「七笑酒造梶v 19号線を走ると看板がよく目に付く「七笑」さんです19号から木曽福島市街へ入った旧街道沿いに蔵元直営販売所があり蔵はもう一本入った所にありました、「今年は金賞どうでしたか?」の質問に おネエさんは「今年はと言うより今年もダメでした」とのサッパリした返事にガクッ(笑)!(調べたところ2001年に金賞を受賞されていました)。 |
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今回の酒蔵探訪は伊賀上野ツーリングでご一緒した岸本さんが昨日ご来店の際急遽決まった2人走行ですなんとBMWが新型に替わっていました(デッデカッ&速い!) |
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| また食べ始めてから気づいたので食べかけの そば写真です(スミマセン)開田高原途中の峠にある そば処「まつば」さんです、ネットリした食感のそば でスルスル入ってゆく口当たりで香が濃い目のダシと合っていて美味しかったです。 | ||
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七笑(七笑酒造梶jさんの限定純米大吟醸です、山田錦39%精米で酵母はアルプスだそうです、「低温でゆっくり醸した贅沢なお酒で ふくよかな香りと旨みの中に爽やかな酸味があり 穏やかで落ち着きのある五味のバランスに優れた中辛口です」と、蔵元さんからのコメントでした。 4合¥3,860 1口目はサッパリ淡麗に感じましたが2口目から結構味が出てきました。 |
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| 41号白川口〜70号〜256号〜19号坂下〜木曽福島〜361号開田高原〜41号飛騨久々野を回り354Kmの走行でした。 | ||