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| 大暖冬と言われる今年、久しぶりの親子ツーリングです！ 蕎麦打ち用の水を求めて恵那までチョイ乗りのつもりでしたが寒波 襲来で道路標示の気温が最高4℃最低0℃と言う極寒走りになりました。 |
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あまりの寒さにそば道場でお世話になった道の駅で暖をとりました、 （息子の手が真っ赤）私はまだ大丈夫でした……デブで良かったァ。 |
| エンジンの熱で手を 温めるサッブーい |
水汲み中 雪が 舞いましたホント！ |
水ゲット！！ 早く帰ろーうッと |
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ドライブイン恵那で ￥780 |
どんな蕎麦が打ち |
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| 根ノ上高原を中津川へ下りた裾野にある名水を求めてきました。先々週「玉柏の蔵元」さんで戴いた仕込み水で打った蕎麦はネバリが出たんですが、この水はどうなるんでしょうか？？ 吟醸も奥深いのですが 蕎麦打ちも深いです凝り性の私の「蕎麦打ち」はどこまで行くんでしょうか、 乞うご期待（あっハッハッ！！） |
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