<<喜正(きしょう)>> 野崎酒造 〒190-0173 東京都あきる野市戸倉63
昨今機械化が進む中で「喜正」は現在でも「こしき」を用い、杜氏が手間ひまかけて、仕込んでいく本物の手づくり酒です。今後も真心こめた酒造りをおこなって参りたいと思いますので、よろしくお願い申し上げます。…蔵元ホームページより